提起高端厨具品牌，大部分人都会联想到双立人，双立人在上海设厂较早。中国大众最熟知，以刀具著称。在中国人的印象中，简直就是德国制造业的神话代言人。不过，双立人顶多也就是时尚品牌，虽然营销做的很牛，但远远算不上顶级品牌。
是时候来一些好厨具的冷门品牌介绍了。
一、LeCreuset
来自法国的知名厨具品牌——LeCreuset自年来，便以生产色彩丰富的铸铁珐琅锅具而闻名世界，它在欧美家喻户晓，在日本也大受欢迎，因而有“厨房中的LV”的美誉。LeCreuset锅具都是法国原装进口，来自法国北部小镇FRESNOY-LE-GRAND。LeCreuset锅具由%生铁打磨而成，而且有防锈珐琅层，这使其拥有持久的保温、良好的密封性能，从来带来回味无穷的烹饪享受
二、象印
代工厂都在江浙一带。品质及其他标准严格到苛刻。非常靠谱。进一步的细节不能说了。据美国的朋友反映，欧美人也是更喜欢象印，而非虎牌。但也牛得可以。
三、菲仕乐
Fissler是家族企业，始创于年，以锅具著称。世界上现存的，最古老的锅具品牌之一。据说其锅具水压成型。代表作雅格的三明治锅底实在牛。
四、福腾宝
上市公司，以商业上的扩张最为霸气。名气最大，品种最全。价格昂贵，但也不过是非顶级的大众品牌。咖啡机很常见。
五、拉歌蒂尼意大利品牌，始创于年，至今也有百年历史。不羁的创新精神和强烈的个性化演绎了Lagostina拉歌蒂尼非凡的传奇故事。对于烹调艺术和工业工艺的热情成就了Lagostina拉歌蒂尼的经世之才和辉煌成绩。据说，他们把所有的知识融入进了我们的热情，由此带来一系列高效又优雅的产品。从每件产品的切边技术到纯粹的设计感，从意大利的创意生活到异域美食，拉歌蒂尼用她的产品让你每一天体验美好的生活。据说，浪漫的意大利人赋予其锅盖波浪式软钢专利锅盖。无飞盖危险，安全性高，美观大方。现在说到制造业或者工业设计，中国人言必称德国，乃至过度崇拜。甚至衍生到斯堪地纳维亚的北欧国家。其实，我倒是更喜欢南欧的意大利、西班牙、希腊等国家。这里有很多不为人所知的品牌，
他们对西欧北欧完全看不起，多有嗤之以鼻。他们眼里真正的制造业不是德国瑞士北欧等那种硬梆梆的东西，而是地中海爱琴海那种浪漫的情调。好吧，当作落寞的贵族的牢骚话吧。
六、Kitchenaid
意大利顶级厨房电器制造商，谁用谁知道。
Kitchenaid的厨师机和食品处理机。在厨房电器领域，Kitchenaid属于家用级别产品里面的顶级品牌，他们家的厨师机淘宝上卖的美版普遍+，还要自配变压器，但是和那些便宜的厨师机真的不是一个档次的。有机会接触的亲手摸一下，就知道那质感了，这是那种会让人一见钟情，并且能一款产品用一辈子的东西。虽然是家用级产品，但是很多餐厅和西饼店都会用，因为其在耐用程度、功能和功率上和商业级别的产品基本没差距。当然外观比商业级别产品好很多。
七、SoriYanagi柳宗理餐具
柳宗理，日本工业设计一代宗师，柳宗理设计的餐具、锅具简洁优雅，非常有美感又十分耐用，在台湾备受主妇们欢迎。
所谓刀外有刀，锅外有锅。所谓的顶级品牌都是因人而异的。没有最好的，只有最适合的。德国Fissler、意大利Lagostina、美国Calphalon都是不错的。
关爱家人，关心厨房，从一套好厨具开始。
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