厨房是最有烟火味的地方
厨房经常忙忙碌碌的家
也是一个有爱的家呢
我想到了父母那代人
光是早中晚餐吃啥
都会生出很多的交流来
而烹饪享用一日三餐的时光
也会让全家人倍感关怀其乐融融
但是现在,年轻人越来越不爱做饭了,外卖族甚至几个月也不会在家吃一次饭。除了工作忙没时间,不会做饭之外,更多人不想做饭的原因竟然是不想进厨房。
小鱼儿:我家厨房太小了,都转不过身,夏天做饭一小时出汗一整天,想想还是算了吧。花漾年华:做饭油烟那么大,感觉我会呼吸不过来,还是在外面吃好了。森森森的先森:洗锅洗碗多累啊,做完饭台面地板全是水,还有各种油,所以我就不做饭喽。看了以上宝宝的吐槽,佳姐就在想他们家厨房是什么样子,这设计一定不合理吧,据说好的厨房设计,是会加深人做饭的欲望的。接下来我们就来看看那些提升厨房颜值和舒适值的居家设置小技巧吧。
一、合理设置厨房动线厨房动线简单说就是我们完成在厨房做饭的一系列动作路径。厨房动线设置不好,看起来当然会拥挤啦,想一下你完成洗菜放菜的过程中需要穿过正在挥动炒锅的老公,那画面可是有点尴尬呢。
那么,我们在厨房的动作路径是什么样子呢(先想一下呢,就知道你从来没与想过这个问题),一般来说,我们在厨房的动作基本围绕以下来完成。
所以我们在厨房空间布局时,可依次为冰箱—储物柜—水池—加工台—备餐台—调味品区—灶台—装盘台等。
在厨房动线设置时,可考虑户型及自己的操作习惯。
一字型厨房动线,适用于狭长的厨房:
二字型厨房动线,适用于方形厨房:
L型厨房动线,最科学最舒服:
二、分别设置不同台面高度①切菜台面设置高一点,炒菜台面设置低一点,这样切菜不会老弯腰,腰不会太累,炒菜时手也不会抬得太高以至于酸痛。另外水槽必须要低于台面,这样洗碗洗菜时水不会乱溅,清理起来也比较方便。
②用高低台面进行家电厨具分区,如放置厨房小家电的台面可适当高一些,既进行了分区,防止小孩乱碰,也能防止水溅到家电,留下安全隐患。
③厨房做高低台面需要注意的问题:a台面高度差相对容易引起开裂及漏水问题,所以要慎选橱柜公司,一定要选择可信赖的大品牌。b灶台、水池区两部分的落差一般在8公分左右,设置时还可适当结合个人身高,操作习惯等因素。
三、用收纳拯救厨房杂乱无章本来就不爱做饭的人,最怕厨房乱糟糟的,锅碗瓢盆摆成一团,自己连操作界面也没有了,所以还做什么饭呢。可以做个整面墙的大橱柜,轻松解决厨房所有收纳问题。
另外,在厨房收纳时还可考虑以下技巧。
①买个餐具收纳器,或者餐盘收纳器,上面都划分好了刀、叉、勺子,餐盘摆放的地方,还有存放其他东西的空间。这样,你的”不锈钢餐具大军和瓷盘大军”就有了各自的空间,看起来就整齐有序多了。
②使用抽屉分割器。抽屉不光是刀叉和勺子的“避难所”,螺丝锥、搅拌勺、刮刀等也都可以放进抽屉里去。你还可以借助抽屉分割器来收纳一些形状奇怪的工具,好节省出一些空间来。
③把工具悬挂起来。工具太多了不好放置?你可以在食品柜或橱柜的背后钉一块小木板,然后把型号比较大的工具悬挂在那里,比如较大的打蛋器、长柄勺、叉子等,这样你的抽屉就可以省出很多空间啦。
四、给厨房多开个门想要开放式厨房又怕油烟,可以试试给厨房多开个门,不仅可以避免上菜时爸爸端着餐盘从妈妈背后穿过去的尴尬,另外,还可增加餐厅和厨房之间的联系,厨房里暂时放不下的餐盘等可以先放到客厅。既避免了厨房油烟问题也获得了开放式厨房的优点。
编辑丨佳姐
专业装修答疑,爱生活也爱你们
最后,关于厨房怎么设置,你还有哪些好的建议呢,欢迎在文章底部留言哈。
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