烹饪技巧
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开放式厨房你该如何打理

发布时间:2016-9-6 14:55:28   点击数:

开放式厨房你该如何打理?

一好啦,在前面两天告知大家的大家都学会了吗。由于也是喜欢美美的开放式的厨房,但是油烟也是很头大的事情所以今天我也来举例一下开放式厨房该如何改动

开放式厨房问题所在

很多人不选择开放式厨房的决定性缘由就是认为开放式厨房油烟容易散布至其他空间。如果家里常常进行高温煎炒,做饭的油烟较多,由于没有隔断挡住做饭期间的油烟,开放式厨房的油烟就很容易散布到其他空间。

厨房的各种厨具、餐具等物件非常多,如果收纳没做好,很容易出现出一种纷乱的状态。而开放式厨房没有任何挡隔,所有的一切赤裸裸地展现在眼前。

如何解决油烟散布

开放式厨房是国外的概念,油烟机也是舶来品。市面上的一些浅罩型的欧式油烟机看着美观大方,外观上更适合于开放式厨房,但是油烟抽净率只在40%左右。而深罩型的中式油烟机,油烟抽净率在%,要高十多个百分点,因此如果选择的是开放式厨房,那还是选择中式油烟机吧。

油烟机也分为顶吸式、侧吸式和下吸式三种,顶吸式油烟容易散布,侧吸式距离油烟较近,吸烟效果相对较好,而下吸式在灶具下方直接吸,油烟吸除效果最好。不过下吸式油烟机费用较高,一般好点的都要上万。

开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的透风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮。

如何解决收纳问题

开放式厨房橱柜最好增加吊柜,柜体空间对杂物收纳非常重要。

墙面的空间充分利用起来,增加隔板、挂件用于收纳。譬如说水槽上方,也可选择一款墙面搁架安装于此,把零七碎八的厨房杂物全部收纳起来,避免它们占据台面空间,而且随手取放也比较便捷。

开放式厨房常采取中岛式布局,常常会有中岛操作台,而中岛下方空间就可以利用起来做收纳,将厨房一些物件收纳于此,让厨房表面看起来更整洁。

有人用









































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