他的餐厅位于东京地铁银座站的地下室里
却让无数人趋之若鹜
??????他两度获得米其林三星评价
却一直坚持每天自己去采购食材
最低消费三万日元店里没有菜单
却需要至少提前一个月预订才能吃到这里的寿司料理
他便是世人眼中的“寿司之神”——小野二郎
代表了日本寿司技艺的最高境界
日本职人精神的极致表现
启恩推出十二月“舌尖的极致体验——寿司之神”主题线路
代您预定数寄屋桥次郎（世界最难预约的餐厅之一）
及多家日本顶级大师坐阵的怀石料理、会席料理、本土料理和鳗鱼料理
最难约到的餐厅
最地道的日本美食
最具有创意的线路
两人成行
即将启航！
跟着启恩去东京摘星！
行程亮点当“匠人精神”与食物产生碰撞
会迸溅出怎样的“火花”？
在大快朵颐的同时，感受日本美食家的专注和纯熟
你会发现食物也可以成为一件如此完美的艺术品
行程包含三家米其林餐厅
“寿司之神”——数寄屋桥次郎
“鳗鱼饭之神”——野田岩
“怀石料理三大巅峰之一”——招福楼
前往世界上最大的海鲜市场参观金枪鱼拍卖现场
探寻日本美食的终极奥义
茶道体验花道体验日本酒工艺参观
全日本最大的历史博物馆
日本美的代表——三得利美术馆
日本音乐圣殿——三得利音乐厅
让你的味觉视觉彻底升华！
饕餮盛宴数寄屋橋次郎寿司米其林三星·寿司之神“我一直重复同样的事情以求精进，总是向往能够有所进步，我继续向上，努力达到巅峰，但没人知道巅峰在哪。我依然不认为自己已臻完善，爱自己的工作，一生投身其中。”
小野二郎现年已八十六岁，是全世界年纪最大的三星主厨，被誉为“寿司第一人”。纵观他的一生，有超过五十五年，他都在做寿司，因此他对寿司所注入的精神，以及技巧绝对是世上第一。
数寄屋桥次郎是小野所开的寿司店，店内的食材都是经过精心挑选，而从制作到入口一瞬间，每个环节都是有经过缜密的评估和计算。因此，这间隐于东京办公大楼地下室的小店家，连续两年荣获米其林三颗星评价，甚至被誉为值得花一生去等待的店家。
AKOMEYA本土料理将刚做好的米饭盛在碗里，端在手中。看着冒热气的米饭，闻着米的香味，每一颗米都闪耀着白色的光泽。这便是日本人能够感受到幸福的瞬间。为了这个瞬间，位于东京银座的「AKOMEYATOKYO」米店，想要用心为客人提供最优质的米。它们店里所出售的米，都是来自日本全国最精良的米种，再搭配独特的烹饪技巧，创作出属于自己的日式料理。
这家店最有特色的地方在于它是一个米店、但又不单纯是米店。店内不仅出售来自日本全国的玄米、特制米，还有调味料、日本各地匠人制作的餐具，甚至是书籍、杂货等。
「AKOMEYATOKYO」所制的料理所使用的都是自己店里的食材和器具。他们的厨房公开可参观，还为参观者提供蒸熟的米饭、和一些精致的点心品尝。
东京·芝会席料理东京·芝料理店位于东京塔旁的一个庭院中，将江户文化传承到现代的东京新景观，景观别致，别有风韵。
据说这里有品质最好的日本料理，从看家的豆腐料理到应季的八寸膳和独创菜品，和之美味兼具和之风情，更是动人。
一边观赏日本庭院，一边品尝UKAI的豆腐料理，你可以感受到最具日本风情的盛宴。
野田岩米其林一星·鳗鱼饭??野田岩于年创业，至今已经多年的历史，店主金本兼次郎先生的料理鳗鱼技巧曾得到过政府颁发的头衔，被封为“鳗鱼饭之神”。
由于产量少，到如今，日本没有几家店宣称食材会用天然鳗鱼，而野田岩便是其中一家。（每年四月至十二月期间，野田岩使用的是野生鳗鱼）?
“野田岩”鳗鱼使用传统烹调方法，先烤后蒸，蘸上酱汁之后再烤，每一个步骤都马虎不得，因此烤制出来的鳗鱼口感上便会香甜松软。
据说昭和天皇和宫内厅的人也常来此店光顾，甚至在明仁亲王的结婚会见前夜，小泉信三等人为了避开记者都跑到野田岩二楼躲起来。
招福楼米其林一星·怀石料理怀石料理极端讲求精致,无论餐具还是食物的摆放都有很高的要求,因而被一些人视为艺术品，而?日本最知名的怀石料理店有辻留、吉兆，另外一家便是招福楼。?
东京招福楼是滋贺县东近江市的超高级和食店招福楼在东京的分店，而东近江市招福楼所走出的料理大师，差不多占了日本料理界的半壁江山。现在活跃的料理人，无论米其林二星还是三星，大量都曾在近江市的招福楼修习过。
怀石料理的“不以香气诱人，更以神思为境”，体现了日本美食的最高境界。由于怀石料理沿袭禅宗思想发展而来，因此招福楼将禅宗精神和茶道之心相交融，并在古老料理中寻求创新。
视觉享受东京国立博物馆东京国立博物馆位于东京东台区上野公园北端，内有本馆、东洋馆、表庆馆及法隆寺宝物馆4个展馆共43个展厅，陈列面积1.4万余平方米，约有11万件收藏品，其中国宝87件，重要文物件，以及一些受委托保管的文物。博物馆的主体建筑由象征日本历史的建筑物构成，历来被称之为"美术馆建筑与博物馆建筑的博物馆"。三得利美术馆三得利美术馆开馆于年，美术馆秉承开馆当初的题目《生活中的美》，进行企划展示和作品收集，在此方针下收集的作品包括国宝级作品1件，重要文物13件，重要美术品21件在内共计约件。美术馆设计者隈严吾的目标是“城市的客厅”，希望营造一个舒适的气氛。他将日本传统于现代融合为“和的摩登”，以此为基调实现了安宁和轻松的空间。三得利音乐厅三得利音乐厅是在已故音乐大师赫伯特·冯·卡拉扬的协助下，以“世界最美的乐声”为基本理念建设而成的东京第一家音乐会专用音乐厅，并已确立了其“日本音乐圣殿”的稳固地位。音乐厅内的现场设计和音效都是世界顶级水平。特别是拥有由跟管子组成的世界最大级的管风琴，是三得利音乐厅的王牌。合羽桥道具街即位于浅草及上野中间。在南北长达约八百公尺的街道中，约有家的专卖店栉比邻次，经营贩卖日式、西式及中式餐具、漆器、制作日式及西式点心和面包的机器、厨房设备及器具、食品原材料及包装用品等，一般也能在此买到专业级的厨具。筑地海鲜市场世界最大的海鲜市场?位于东京的筑地鱼市的前身可追溯至江户时期的鱼河岸（日本桥与江户桥间的鱼市场），是现今世界最大的海鲜市场，占地面积约为23万平方米，经营来自日本本海和非洲，美洲的大约种海鲜，其中金枪鱼最为有名，每天交易额大约17亿多日元。筑地市场共分场内市场和场外市场。场内市场主要是专业买手们的战场，每天凌晨4点天没亮就开始进行金枪鱼拍卖，你能看到7家批发商与1千多家中介在此唇枪舌战，只为达成最终交易。?体验项目日本酒制作工艺参观
体验日本酒工艺感受江户时代的「丸眞正宗」
茶道体验
感悟茶道与禅道的融合学习茶道礼仪
花道体验
触摸日本文化体验精致生活
精选美宿东京·威斯汀酒店
★★★★★
行程信息出发时间：年12月，具体日期以下订后，数寄屋桥次郎餐厅具体预约成功时间为准
（资料收集截止日期出发前15日）
出发地点：全国
名额：两人起订
价格：RMB29,/人（双人间，含签证费、往返机票、酒店、交通费用、门票、保险和餐饮）
注意事项1.户籍不限；
2.需提供在职证明（学生不需要）以及六个月以上银行流水记录，余额5万元以上；自由职业者10万元或以上的银行资产证明（学生可由父母担保）；
3.在广东居住工作的非广东籍人士需要提供居住证；
4.护照有效期需在六个月以上；
5.单房差元每人；
6.外籍（含香港、澳门地区）护照机票需加收每人元。
7.除寿司之神餐厅外，其他的预定以实际预定情况为准。（可供预定的餐厅见文末）
报名方式
