一般家庭的橱柜都分为以上几个区域,每一个区域都有自己的责任,严格的按照区域收纳,避免空间杂乱。
强大的不仅是柜子,还有抽屉!
厨房小件的东西很多,相对于隔板来说,抽屉在收纳上要强一些,而且用起来也方便。
不必特意蹲下伸手去隔板里拿东西,只要一拉出来,所有物品一目了然,想要什么拿什么。
但抽屉的造价要比搁板贵,预算有限的话,可以在厨房配置2—3个抽屉,优先放在操作区和高频次使用的区域。
☆尽量选择全拉式抽屉,不容易出现视觉死角,利用率更高;
☆可利用隔件对抽屉内部进行分隔,以提高收纳容量;
☆转角拉篮,能更好的利用厨房转角的空间。
备餐区的分类收纳
CHAPT1
食材分类
▼调料可以放置在墙面的挂件或者搁板上,要用的时候拿取就很方便。
▼五谷杂粮等可以收纳在阴凉的吊柜里,用收纳瓶分类储存好。最好贴上标签,这样找起来一目了然。
▼油米可以先囤在备餐区下面的柜子里。
CHAPT2
工具分类
▼食材分好类后,一般要开始清洗。如果是蔬菜水果,则需要一个菜篮,直接放台面上就行。
▼此时容易产生垃圾,需要垃圾桶,厨房不大的话,可以试试悬挂式。
洗完菜板和刀具之后,没地方好好晾就会导致发霉生锈。建议用专门的架子,能更好地晾干。
CHAPT3
清洁工具分类
▼清洗餐具锅具的洗洁精和百洁布,放水槽边上就行。如果习惯用手套,得记得在墙壁找个位置给挂上。
备餐区水槽区·收纳重点:
吊柜:收纳盒(放五谷类、药材类、海味干货)、密封夹(封好还未用完的调料、面粉等)
墙面:壁挂式调料架(放调料)、挂钩(挂抹布手套)
台面:碗碟架(放餐具)、菜板架(晾干菜板和刀具)、滤水菜篮、洗洁精、百洁布
地柜:大包装油米、米箱
地柜门:悬挂式垃圾桶
水槽下面:电磁炉、锅具、清洁用品、垃圾袋
TIPS:用小贴纸可以做好食材分类
烹煮区的分类收纳
食材都准备好了,接下来就是烹饪!烹饪区也需要不少调料和工具,下面我们按烹饪顺序,进行简单分类收纳。
CHAPT1
调料分类
▼各种烹饪用的调料最好跟备餐区的区分开,放在底柜的拉篮能节省台面空间。而且稍稍远离炉灶,保证调料不会因为高温变质。
CHAPT2
工具分类
▼在炉灶旁边的墙上,最好装一两个锅盖架,或者放个在台面也行。
▼墙上还需要挂不同的锅铲等厨具,最好再挂两条抹布,跟水槽边上的同理,一条专门用来擦干锅,一条用来清洁炉灶上的油渍。
▼炉灶下面的抽屉一般也用来放餐具和小工具,如果没有做拉篮,可以用一些分隔盒来进行分类。
▼除此之外,也要搭配顺手使用的厨房电器,让烹饪美味更加便捷。
烹饪区·收纳重点:
墙面:锅盖架(挂锅盖)、挂钩(挂抹布厨具)、纸巾挂架(挂厨房纸巾)
台面:调料架(放各种烹饪所需的调料)
地柜:抽屉分隔盒(放备用餐具、小工具)
PS:电饭煲可以放烹饪区旁边,也能放备餐区台面上,主要看哪儿有插座了。
除了常见的吊柜、开放柜、层板收纳之外,我们的收纳设计里还藏着这些“小心机”。
▲高柜联动拉篮,利用立面空间分类收纳。
轻轻一拉,所有物品瞬间陈列在眼前。高处的物品,也不用费劲地踮脚尖,伸手就能够得着。
▲抽屉收纳柜,放置厨房不常用锅具。
内置灯带,找东西很方便,特别适合厨房光线不好的家庭。
▲转角飞碟,充分利用拐角空间,不浪费一寸空间。
适合放置那些拿取费劲的大件炊具,轻轻一拉,所有锅具物品都送到眼前,再也不用蹲得脚麻还取不到想用的锅。
是不是发现这样收纳之后,空间多了,操作也方便啦?
当然了,想要厨房一直干净整洁,最重要的就是当天的餐具当天洗!并且不要囤太多货,不然柜子再多也不够用。
常记家居四层南洋胡氏、一层-三层尚品宅配、一层红苹果厨房定制