工欲善其事,必先利其器。作为技术人员,得手的工具至关重要。
对厨师朋友来说,工具,当然就是厨房里的一切设备。小到一把菜刀,大到炉灶、蒸烤等设备,都是烹饪菜品必不可少的工具,或许每天陪伴我们最久的不是家人,也不是朋友,而是这些和我们朝夕相处的厨房用具。
自古以来,中国饮食文化里的“器”便担当着重要角色,从陶器、青铜器到铁器、瓷器,经历了漫长的发展,烹饪用具对烹饪技术、饮食文化的形成具有深远影响。
时至今日,厨房设备遍地开花,呈现出百花齐放的局面,各式各样的先进工具和设备陆续出现,烹饪工作也变得越来越便捷。
工具于烹饪的重要性,相信没有比各位厨师朋友更清楚的了,今天,小编带大家认识一个新朋友,他就是
味道中国·鼎厨大赛官方指定厨房用具赞助商:北京天立诚酒店配套设备有限公司
北京天立诚酒店配套设备有限公司主要从事不锈钢商业厨房设备的生产制造、经营销售,承接装饰工程及金属板材加工工程。企业多年来以科学规范的管理以及先进的生产技术立足北京,面向全国,产品备受各大宾馆、饭店、院校、部队、机关单位的信赖和好评。
企业年生产酒店设备可达两万多台(套),所生产的产品包括十多个系列三百多个品种。其中,灶具系列是北京市燃气集团推荐产品,烤箱、蒸柜、冰柜是国家质量协会认可的“优质产品”。企业以“质量求生存,诚信求发展”作为企业经营宗旨,产品采用进口不锈钢板材和高品质零配件,为各界用户提供优质的厨房设备。
产品一览
澳兰斯净水器
产品特点:
1.去除悬浮物、细菌、重金属、余氯等多种有害物质,洁净新鲜,甘甜可口;
2.小分子簇状态,有活性,渗透力强、溶解快、细胞爱喝的水;
3.最大程度保留矿物质及微量元素,以离子状态存在,适合人体吸收。
淼立方开水器速热型开水器
数显型开水器
步进式开水器
泉帝净水器
产品特点:泉帝RO商用纯净水机采用反渗透膜为核心的净水技术,过滤孔径达0.微米,在一定压力下,只有水分子才可以通过反渗透膜,是目前世界上最先进的净水产品,对水垢能达到%的净化效果。
野狼商用电磁炉系列
产品特点:月野狼为推动智能、安全、环保、节能的新一代烹饪系统革命而不懈努力,始终以用户体验为中心,不断创新为用户提供高可靠性、高性价比的产品。
羽骏开水器
产品特点:羽骏电器坚持“以人为本,科技创新”的精神,在节能、环保、健康方面有重大突破,引领点开水器行业革命。
往期精彩回顾文化传承,主角就是你
年6月3日
屈浩
被烹饪选中的“天之骄子”
厨艺人生
刘先军的“学、做、授、创”
追寻本源
传承才是硬道理
餐饮有传承,文化有依据
报名倒计时
汇集行业前端资讯
直击行业发展痛点
解读专业人士观点