烹饪技巧
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应按锅底大小调节灶火

发布时间:2015-4-30 10:29:21   点击数:
如何在灶间锅台做好节能文章?上海市节能监察中心有关日前指点说,下厨房省电节能也有讲究

微波炉:

存放食物容积约以80%为宜,储存食品过密会增加压缩机运行时间

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要保持电热盘的清洁因为电热盘会不断附着油渍污物,时间长了会炭化成膜,影响导热性能,增加耗电

不要将水烧开后再兑冷水,而应直接将冷水烧至需要的温度

长时间保温耗电多,建议不需频繁使用时改用传统真空瓶胆的保温瓶暂存

电热饮水机:

灶具:

开水壶:

电饭煲:

黄金周里厨房中大显伸手 厨具节能有8招

最好放在避风处或加挡风圈,防止火苗偏移出锅底调节进风口大小,让燃气充分燃烧,判断方法是看火焰是否清晰,是否为纯蓝色,是否燃烧稳

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来源:九正建材网发布日期:2006-10-09 14:29:59

黄金周又是让不少家庭厨房大展身手的时候

加工的食品上加层无毒塑料膜或盖子,则食品中水分不易蒸发,味道好又省电

根据锅子高度使用合适的灶具架子,其高度应使火焰的外焰接触锅底应按锅底大小调节灶火,以火苗与锅底接触后稍弯、火苗舔底为宜;直径大的平底锅比尖底锅更省煤气

锅子:

电冰箱:

煮同量的米饭,700瓦的电饭煲比500瓦的电饭煲更省时省电;淘洗过的米浸泡10分钟后再煮,更省电

电磁炉:

















































































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