烹饪技巧
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G20峰会各国政要在忙碌之余,在杭州还吃

发布时间:2017-4-16 10:15:16   点击数:

来到美食与美景兼具的杭州

参加G20峰会的各国政要

也在忙碌之余

开启了“逛吃逛吃”的节奏

体验了一把舌尖上的美味

快来看看

他们在杭州都去了哪里

吃了点啥——

阿根廷总统夫妇:

MercatoPiccolo意大利餐厅

昨天,阿根廷总统马克里及夫人,还有10多位随行人员,前往了位于杭州大厦D座的MercatoPiccolo意大利餐厅就餐。

阿根廷总统与夫人都吃了些什么?

布拉塔芝士、温热海鲜沙拉、番茄芝士披萨、罗切塔、喜力

据了解,总统及夫人点的菜包含了拿面包棒蘸着芝士球和柠檬酱吃的布拉塔芝士、海鲜沙拉,主食是一个8寸标准版的番茄芝士披萨。总统夫人点了一瓶喜力啤酒,总统要了一瓶毫升的罗切塔矿泉水。

关于MercatoPiccolo意大利餐厅

MercatoPiccolo的菜品概念与设计来自于米其林星级名厨Jean-Georges,他的美食哲学“尊重食材,回归天然,任何烹饪与调製的目的是让食材发挥其最佳风味口感”与顶级意式料理简单却不失优雅的特色不谋而合。

然而相较于传统口味厚重的意餐,加入了Jean-Georges特色鲜明的诠释,屏弃浓厚奶油,以蔬菜汁,水果精华,清汤,草本醋等健康清爽酱汁调味,创造出生机勃勃现代意式创意菜品。

加拿大总理夫人:布露克沙拉

前天,加拿大总理夫人带着萌萌哒的小千金

出现在布露克沙拉黄龙店

现场被要求不拍照,所以我们也就不爆私照了

看看他们都吃了些什么吧?

店家一手爆料——

沙拉:布露克喷烧鲑鱼沙拉、果木秋葵牛肉沙拉

意大利面:意式帕马森肉酱意大利面

果昔:动力能源、粉藕佳人

关于布露克沙拉

喜欢吃草的人,一定都知道布露克沙拉的名字。不仅是杭城首家以沙拉为主题的餐厅,新鲜的食材和品类丰富的沙拉,让人每次想吃草的时候总能想起它。

全透明的开放厨房▼

宽敞的座位区

下面两款沙拉也很赞,如果你第一次去不知道哪款沙拉适合自己,选布露克庄园沙拉一定不会错!如果比较喜欢吃素的,那就点玫岩茶纤体沙拉吧~△玫岩茶纤体沙拉

△布露克庄园沙拉

店里除了沙拉,还有三明治、卷类、饼类主食,也都是很不错的。除了经典主食法拉饼外,小编今天给大家介绍三款新品主食。

△佛罗伦斯烤鸡三明治

△泰式牛肉米粉法拉卷

△卡彭那拉覃菇培根意大利面

泰国团代表:外婆家

9月2日

泰国团已经去外婆家

体验了吃货们心目中的人气餐厅

估计是太好吃了

他们还在9月6日当天预订了3桌

关于外婆家

外婆家在杭州可以说得上是遍地开花,熟悉得不能再熟悉了。招牌菜不得不提茶香鸡,一锅上来香气四溢,鸡皮香脆,肉质酥烂入味,说是入口即化也不过分,甚至连骨头都十分绵软。红烧肉也是一道经典菜,糯糯的红烧肉和腊笋、鱼干炖在一起,不过相对偏咸一些,更适合下饭吃。

万象城店

美国团代表:极食餐厅

关于极食餐厅

走近极食,可以直观地看到餐厅入口处的“微型田园”,体验在城市商圈即可一览新鲜食材成长变化的别样乐趣,更可一睹店员将芽苗菜、菌菇等“零公里运输”的食材搬上桌,现场采摘后即刻入厨房烹饪,体验“即摘即食”的特别新鲜!

在极食,西班牙的tapas、意大利的面、澳洲牛排、粤式炖汤等等五湖四海的菜式都有专业性的呈现,厨房里两套完备的中西餐班底,从厨具到人手,厨房里总是炖着高汤,没有味精的存在。

餐厅老板不想用某种菜式来定义自己的存在,只是在强调自己的独特性,那就是“即摘即食的健康美食体验”。

鲳鱼菌菇饭

碳烤安格斯肉眼牛排搭配香菇土豆泥和干果炒菠菜

南非团代表:牛焱火锅

牛焱火锅迎来了南非团代表

嗯,看图就知道啦

这真是愉快的一餐呀

关于牛焱火锅

也许你对牛焱火锅很陌生,但对于潮汕人来说,真可谓如雷贯耳。它是潮汕历经半个世纪的老字号福合埕品牌,从几十年前路边的一间小档口,演变成了如今遍布汕头、广州、福建、深圳、北京、江西、山东甚至香港的潮汕牛肉火锅巨头。

牛焱的牛肉丸,从一块牛肉开始,经过近一小时双手并用的铁锤捶打,令它成浆,一手握浆,一手拿勺,一枚牛肉丸就会魔术般地出现在你面前。

牛焱的牛肉,全部选用的食草农家土黄牛,一头斤的牛,只取斤用于火锅。当天杀、当天吃,现场手切牛肉装盘。

土耳其团代表:东方宫牛肉面

前天晚上,土耳其团一行9人去了东方宫

点的是经典兰州牛肉面和烤羊肉串

总消费不到元

想不到,昨晚

土耳其团又去光顾了这家兰州牛肉面馆

据店经理介绍,这顿花费在元

点的还是经典的兰州牛肉面+烤羊肉串!

关于东方宫牛肉面

来到东方宫牛肉面,就能想到一座城市---兰州,如果你对一个兰州人说“兰州拉面”,那一定会引来激烈的回应:“那不叫兰州拉面,叫牛肉面!牛肉面!!牛肉面!!!”

一碗正宗的牛肉面,最主要的元素是“一清二白三红四绿”,这“一清”是汤清,一般都是用牦牛骨,牛尾什么熬制的。“二白”是指白萝卜片,萝卜片切的薄厚适中,浸在面汤里。既有面汤的味道又有萝卜的清新。“三红”是辣子的红色,调制一盆辣子油也有很多功夫在里面。“四绿”是指香菜和青蒜苗的绿色。

看来这些餐厅味道不错啊!

本文整理自杭州市旅游委员会、网络,如有侵权请联系我们

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