烹饪技巧
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传统的明火烹饪不仅会让厨房内烟熏火燎

发布时间:2016-3-16 9:43:23   点击数:
如超市、百货公司、shopping mall等,客流量很大,是绝对不允许明火入场的,致使一些打算在这里营业的传统餐饮业无法进入,而电磁灶却可以解决以上的诸多问题,成为企业开拓新市场的渠道

那么整治燃煤锅炉和防治雾霾有什么关系?据了解,燃煤会产生大量的粉尘、废气等污染物,加剧空气污染,正是形成雾霾的重要来源之一相比燃煤锅炉,商用电磁加热技术节能、环保,不烧煤,无明火燃烧,没有废气排放,不污染空气,更不会造成灰霾灾害,确实是餐饮行业后厨设备升级首选

餐饮行业厨房急需变革,降低耗能至关重要!

进入冬季以来,京津冀、长三角等地区雾霾弥漫,给人们的生活带来了严重影响当雾霾天成了常态,蓝天反而显得极为稀有一遇到蓝厨房厨具有哪些天,大家纷纷在朋友圈里晒图,希望永远留住蓝天

传统的明火烹饪不仅会让厨房内烟熏火燎,而且在使用过程中还会产生一些有害物质,如果操作不当很容易引起火灾而商用电磁炉是在电磁感应的原理上进行加热,具有无明火、无烟、无废气、无噪音、无污染等多方面优点,是低碳环保的最佳选择

商用电磁炉、食堂灶可替代传统酒店餐饮炉具,营造绿色厨房,解决厨师困扰,无明火燃烧,无燃料泄漏,解决明火消防隐患、免除油、气安全事故,每年可节省然燃料費50-78%;可实现抛锅爆炒!炒菜煲汤速度比传统燃气、环保油更快!火力更强劲,已广泛运用到餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等场所,并特别适合限制使用明火的所有商用厨房厨房厨具设备报价随着国家大环境的改变,低碳经济必将带来餐饮厨房革命,燃气、燃油这些耗能产品将会被清洁环保的电磁灶代替据统计,餐饮业已成为国内近年消费需求市场中增长幅度最高、发展速度最快的热点行业2009年全国餐饮业营业额同比增幅20%,餐饮市场必将对电磁灶的销售产生巨大的影响同理,那些对安全要求高的场所也是电磁灶开发的市场,例如,火车、轮船、公寓、酒店的套房等

告别烟火缭绕,走进低碳环保

绿色厨房不只是一种产品,更是一种把握未来趋势的环保理念,提倡各类商用厨房采用更环保、健康、高效、安全的符合绿色标准的厨房设备商用电磁炉相对传统的煤气灶等明火设备来说更为安全也更加节能根据对同一灶具使用不同燃料作为对比数据得出总的花费金额:使用厨房厨具摆放效果图燃气炉是花费最高的,使用柴油炉价格价格居中,而使用商用电磁炉则是价格最少的,相对于燃气炉节省了将近三分之二的费用,节能率超高


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