下柜下边沿最好留出7.6cm高,5—10cm深的凹进,方便使用者做饭时靠近操作台操作,比较符合人体工程学
无论厨房空间是大是小,多数家庭的厨房中都有储存、清洗、烹饪三个重要的功能区按照大家做饭的习惯,三个区域通常会形成一个三角形,其三边之和最好保持在457-671cm间其中水槽到灶台间的最佳距离控制在双臂张开的范围内,大约是120-180cm左右若两操作台平行,其间距也最好能在120-150cm的范围内
2、下柜
上柜底面到下柜台面的距离多会控制在60cm,比较方便多数人做饭时伸手臂刚好能拿取柜内物品也可以根据使用者的身高、臂长做一定调整厨房厨具用品身高较高的朋友还可以选用上翻门,开关时会更方便些
一般宽度控制在60—75cm,主要与水槽、灶具、嵌入式消毒柜、洗碗机、冰箱、烤箱等相配合做饭、切菜时不会把东西放到太里或太外,几乎伸手就能够到
一个好厨房的基本要求是:合理布局、美观耐用、轻松安全这和厨房厨柜的设计、尺寸安排紧密相关
大多数上柜的高度为45cm,深度为30—35cm,这样既能保证做饭身体前倾时不会碰到头,又能方便存放大碗碟
3、上柜
按照东方人的体形,下柜的高度多会控制在85—90cm,只要使用者站立时手指能碰到水槽底部就ok了如果用户身高比较特殊,为了操作方便,也可以定橱柜前和设计师打好招呼,适当对下柜高度进行调整
1、台面
虽然台面有石英石厨房厨具设备回收、人造石、不锈钢等不同类型,但厚度大都在4cm左右,包括在下柜的整体高度内
厨房其它基本尺寸:
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