头几天总算盼来了北京“摘星”，好几个小火伴也总算废除阻隔离队了，后果48小时后，又又又探测到了阳性，此次我地点的向阳区尚有一千多例的密接。
有了上海的前事不忘，北京团体第一工夫冲向了各大商超。
结账是如许的。
货架是如许的。
线上团购是如许的。上海的小火伴也用她自身的血泪阅历训诫来引导我怎样囤货，防止我走弯路。
本来我近来向来在陆接续续买一些“囤货”，家里的囤粮也挺多，然则氛围曾经衬着到这边了，仿佛不买点也不符合。当天黄昏我拉着暖暖去了超市抢了三篮水果蔬菜
好友圈里良多曾经买冰柜了，果真连囤货都卷起来了。北京的处境究竟咋样？暂时曾经确诊10例，良多幼儿园、中小学都让在家上钩课了。此日好几个小火伴的小区曾经被连夜封控了，尚有更多的人发端居家办公。这个特别的功夫，咱们要做好防备，同时合适囤些必备物质，在面临从天而降的处境时，能让家人吃好，比甚么都重大。把我归纳的清单再跟众人说一下：蔬菜鸡蛋类，意见动态囤货，保证家里向来有7天以上的量。然则蔬菜不易保鲜况且占冰箱空间，是以意见屯一些干菜，木耳、干海带、干贡菜、干香菇等。
鸡蛋在冷藏前提下保质期有40-60天，能够按家中天天每人1个的数目来盘算存几许个。
肉类，只需冰箱空间够足，两个字塞满，甚么猪肉、牛肉、鸡鸭鱼，不同典型不同部位均能够囤上。
米面粮油，米面能够买真空包装的，吃完一包再拆一包，我家大米老是斤起囤，三个月左右吃完。喜爱吃面条的能够买些常温储蓄的干面，龙须面、鸡蛋面，意大利面，不占冰箱空间。
调味料，油盐酱醋这些家里相同囤一瓶，也是能够用良久的。在遵循自身的口味囤些葱姜蒜辣酱等。
速食类，不爱做饭大概不会做饭的确定要多囤，在没法定外售卖去吃大餐的处境下还能让你吃到各地鲜味，关键是不吃力不费事。甚么午饭肉、牛肉酱、水饺、烧麦等等，只需能买到的，你都合适囤些。
饮品类，饮用水，前提同意的确定要在家里装置RO反浸透清水器，饮用水就稳了。简直不成囤大桶装水。牛奶，跟鸡蛋雷同，一天一人一盒，按量储蓄。碳酸饮料，固然通常不意见众人多喝，然则它果真是宅在家的调整剂“肥宅欢乐水”，鲜味可乐不过硬通货哦。
此外万万别忘了囤糊口用品，卫生纸、卫生巾、纸巾、湿巾、厨房纸，洗衣液、洗洁精、洗发水等小我纯洁用品。
倘使有前提还要囤些罕用药，特为是家里人有根基病需求永远服用，通常不能断，偶尔又不好买，家里有存货心田结实。
正所谓，家中有粮，心中不慌。尚有甚么不了解的，《疫情囤菜指南》这篇未雨筹算的囤货攻略再去看一下。
良多人留言让我连忙组个团，我找来了暂时还能寻常发货的一些，分为食品篇，有肉类、米面类、速食类、快手早饭。厨具篇，有即热清水机、空气炸锅、主动炒菜机。以及糊口日用品等三大类，众人按需置备。还给众人预备了优待券（仅限食品和家清用户，家电不能用），记得去店肆首页领取后再下单：
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不过，仍旧谁人囤货绳尺，适当囤一些不易腐坏的须要货物，以备不断之需，不意见盲目洪量囤货，免得形成食品糜费。肉类
肉类是我囤的至多的品类。一来肉类相对蔬菜来讲更经放，二来倘使然碰到严峻的疫情，肉类代价必定会短工夫大幅飞腾。以我如许的肉食动物，菜太贵了能够少吃，但绝不成能一日无肉。
潮汕牛肉丸
这款拿过金奖的喜盼牛肉丸，众人确定要试试，集体利用纯牛肉制做，不增加猪肉鸡肉，食用淀粉≤1%，咬一口就爆汁，满满牛肉鲜香!
仍旧纯粹潮汕师父人手捏丸子，表面是特有的崎岖不平局工印章。它的肉是牢牢包裹在一同，内部不单滑不平坦，层层不同纹理，面的吝啬孔裹满了肉汁！果真很正统。
做牛肉丸子汤、配暖锅，做丸子面均能够，餍足吃货的胃。
真空包装，在-18℃的冷藏保存前提下，保质期足足能够抵达65天！不论是通常解馋、仍旧通常居家囤货，冰箱里它都值得一席之地。
俄罗斯牛排
牛肉不单好吃，卵白质高、脂肪低，又有养分，是以牛排在咱们家，向来都代替了猪肉，是合流的肉食。
暖暖从小就尤其爱吃牛肉。
此次给众人举荐的牛排是俄罗斯的谷饲牛排，瘦肉多，油脂低，口感较量温柔，肉质也更细嫩，牛膻味不那末显然。
都是原切牛排，制做办法也很容易，解冻后，放一小块黄油，两面煎熟便可。宝宝切碎了直接吃，大人放点盐、胡椒大概黑椒汁调味。
SPAM午饭肉
关于吃货来讲，保质期长的午饭肉果真是家中必备。不管是做三明治仍旧吃暖锅，它都是魂灵。
SPAM午饭肉算是午饭肉的始祖，90%猪肉含量，肉质紧实，平匀细腻，绵软中带有嚼劲，吃完嘴里尚有浓浓的肉香。保质期年，安心囤。
吃味无量牛肉酱
这款牛肉酱采用了水牛腱子肉，况且牛肉含量占50%，每一口城市吃到大肉丁，再参加秘制酱料，酱香浓烈，存齿留香。
不增加防腐剂，保质期惟有90天，然则吃得安心呀，一瓶有0g！
有两个口味：牛肉多多酱、松茸贝贝酱。松茸贝贝酱是不辣的，而牛肉多多酱是辣的。
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米、面、油和种种调味料，这类通常必须又较量经放的，一次性囤上两三个月的用量也没题目。
这一点咱们家是有保守的。由于咱们南边人吃米较量多，遇上袁隆平大米这类好吃的品种，暖姥姥都是让我斤、斤地买，一家人三个月左右就可以吃完。
袁隆平大米
自送动手了这款袁爷爷大米后，我家这半年买了0袋，蒸出的米饭，粒粒显然，天然油亮有光彩，吃一口，饱满Q弹，竟然尚有一点甜！
煮出来的粥会有一层浓稠的米油，能够用勺子悄悄揪起。
袁隆平大米从选种、造就、到临盆准则都很高很严刻，无铅、苯、汞等重金属及其余无益物质，能够安心吃安心囤。
有两款，五常金玉大米和袁爷爷头像款大米。
九谷田野黄小米
种种粗粮意见众人也要囤，养分丰盛且平均。黄小米我仍旧向来吃九谷田野，这不过我即是我买了5只锅，熬了1锅小米粥，从颗粒饱满度、光彩、芬芳、口感等，我才找到最惬心的一款。
▼往日我相比的十几款小米
它家的黄小米光彩金黄，颗粒宛转饱满，没有碎米。煮出来的小米粥有厚厚的米油。甜软顺滑，有点略微的颗粒感，用舌头悄悄一抿，就在嘴里着花相同，尤其软糯，吃完一口嘴里会带有一丝甜甜的米香。
我自身也吃过它家其余品种的粗粮，口感也很不错。有藜麦、燕麦、薏米、紫米、鹰嘴豆，都是本年的新粮，妈妈们能够自行选择。
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速食果真是这个期间最宏伟的首创之一了，它让良多不善于做饭，良多工夫不充沛的人，也能吃到寰宇各地乃至是全国各地的鲜味。
在冰箱够用的处境下，我意见众人多囤一些，让做饭变得更轻易，在家用饭更甜蜜。
理象国葱油饼
理象国的葱油饼是上海的闺蜜举荐给我的，纯粹的葱油饼老牌号，良多明星都爱吃。
无需解冻和放油，直接扯开包装放锅里煎，只用5分钟就可以复刻上海的典范小吃，香酥润口，油而不腻。
看这成品，肉眼看来的香葱，一开锅满房子的葱香味儿。一口咬下去，喀嚓喀嚓，非常香脆，外酥里嫩，唇齿间都流转着葱香味，越嚼越香。
西贝莜面鱼鱼
西贝莜面村，众人理当都吃过，门店遍及各地，把西北面食做到极致。疫情后良多场合没举措生意，他们发端试验速食，把自家的鲜味送到客户的餐桌上。在卫生平安方面也是下足了时期，从厨师到打包，菜品卫生平安都有保证。
莜面也叫燕麦面，西贝的商标美食之一，搓成小鱼形态，因而得名莜面鱼鱼，莜面集体为手工搓制，做熟后细腻爽滑的口感让人一口就爱上。
能够自身搭配菌汤、番茄汤等浇头，想要啥味道你说了算。
西贝蒙古奶酪饼
奶酪控，确定要试试蒙古奶酪饼，奶酪味道也太足了，超长拉丝淡淡的奶香，好吃的不患了！！
奶酪是蒙古族保守奶成品，1斤鲜奶本领做出1斤奶酪！！微波炉叮分钟就行了，外皮酥酥脆脆超好吃，内部奶酪多到爆浆况且奶味尤其浓烈！！
西贝黄米凉糕
黄米凉糕进口冰冷沁心、甘甜软糯，相当鲜味。
江米即是俗称的糯米，而黄米并不是咱们熬粥的黄小米，则是西北特产的大黄米，再搭配我最喜爱的木樨酱，甜而不腻。
此外为了便利众人选购，还给众人搭配了个杂粮早饭礼包，众人能够去店肆观察详情。
千岛湖手做梅干菜饼
往日逛街时，时常会被现烤的梅干菜饼的香味吸引，老是禁不住列队去买。如今都很少去逛街，但谁人味道向来会挂念。不过近来让我找到了一款绝佳的替换品，淳小念千岛湖手做梅干菜饼。
这款饼采纳保守工艺制做而成，利用的是高德行小麦，三蒸三晒工艺制做的梅干菜，搭配上猪肉，加之保守工艺火炉烤制，香味四溢，满满的回忆。
只需放入烤箱大概锅里煎4分钟，无需加油，尔后就可以够吃到外焦里嫩松脆鲜味的梅干菜饼，唇齿留香，让人回忆无量。
早饭、夜消、下昼茶，饿了随时到处叮一下，好吃又顶饱！
港式云吞面
云吞面又称馄饨面，是广州、香港的老牌小吃。
这款港式云吞面，有5个鲜虾云吞，用鸡蛋和面，吃起来尤其便利，放在水里煮5分钟。
细面弹力实足，进口爽滑，云吞皮薄馅足，拖着小尾巴，每个云吞都馅料满满，内部都有一颗虾仁，吃上一碗鲜香浓烈，果真有香港陌头吃老牌号云吞面的味道。
食辰到大武汉热干面
武汉的热干面是湖北名吃，那爽滑劲道的碱水面，酸辣脆口的腌豆角，着末再浇上魂灵的芝麻酱，那味道真叫一绝！
搅拌平匀后，每根面条上都饱吸了酱汁，挂满了配菜，夹起一筷子，芬芳扑鼻，呲溜呲溜，一碗面下肚，仿佛浑身都舒心了！
况且关于懒得做饭的妈妈们来讲，这款热干面煮5分钟，沥水捞面，参加配套的芝麻酱、原味酱、酸豆角，就可以完好复原武汉陌头巷尾的味道，果真太便利了！
必品阁王水饺
有水饺中“爱马仕”之称的必品阁王水饺，1个王饺子≈个平常饺子，个大馅足，味道好极了！
饺子皮尤其薄，在灯光下一照显得明亮明亮，乃至咱们还能透过饺皮模糊看到饺馅的颜色，吃起来极度劲道又有韧性。内部的肉馅更是膨胀的如同要爆发来，吃起来超等解馋。
如许的饺子，可煮，可煎，可做汤饺，不管怎样烹调，都不会煮破。
此次我特殊选择了必品阁多种韵味水饺，供妈妈们取舍：玉米猪肉、白菜猪肉、韩式泡菜、菌菇三鲜、鲜菜猪肉等，鲜香鲜味，涵义祥瑞。
快手早饭
做事忙事故多睡得晚是大部份妈妈的通病，但不管睡良多晚，都要给儿童做早饭。
早饭对儿童来讲很重大，不吃早饭大概随便欺骗一下，儿童很快就会感到饿了，会呈现注意力不会合，身材困乏等题目，永远下去壮健也很轻易出状态。
此日就把我私藏的“5-10分钟快手早饭”清单分享给众人，内部都是我千挑万选出来的，平安好味，又省时方便的食材。有了它们，老母亲早晨能够多睡一个小时。
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工欲善其事必先利其器，好的厨具，让咱们在家的日子也能轻便些。
美的双开冰柜
近来由于囤货的因为，良多人家里冰箱不敷用，冰柜需求暴增，良多人买不到。我也经过种种举措找到了美的冰柜。这个冰柜性价比果真很高，0L容量，团价只需元，根基是遵照供货价给众人发，然则数目很少，惟有00台。点前拍确当天发货。它最棒的是有冷冻和冷藏两个区，既能够冻肉类，又能冷藏水果蔬菜。甲第能耗，省电。家里生齿多需求多囤货的入它就行。Bruno空气炸锅
空气炸锅果真是剧烈举荐的厨具，几百块钱，却啥都能做，况且是不必油也能做出种种鲜味大餐，省油更壮健。
Bruno的空气炸锅不单颜值高，能力更是强，早中晚三餐都能搞定。倘使你不会做饭，这款锅确定要有，通常需求煎炸烤的东西，直接放出来，出来即是完好大餐。
旋钮式按键，左边旋钮调整烹调工夫，右边旋钮调整温度，尤其便利。况且锅顶部知心的印制了10款家常菜式的烹调小贴士，标记了意见的烹调温度与工夫，厨房小白也能用。
捷赛主动炒菜锅
良多厨房小白一想起做菜就头疼，偶尔都是一边查手机一遍操纵，然则费了半天劲觉察做出来的味道也不尽顺心。给众人安利捷赛的烹调神器，最善于的即是做大菜、硬菜，红烧、焖煮炒等，只需遵照它的菜谱备料，把全部食材和配料放到锅里，一键主动做好饭菜。真实的解脱双手，全主动烹调！暖暖在家都能用它整一桌菜啦！5即热清水器
不管何时，水是须要的。这款清水器是台面款，不需求装置，插电即用，需求自身加水。相同是RO反浸透本领，能够直饮，秒出开水。尚有紫内线杀菌维持清水器的洁净卫生。后期需求一年换一次滤芯。摩飞真空封口机
家里囤的东西多了，在冰箱久了也会改变大概过时。用摩飞真空保鲜机，将袋中的空气抽走，能够更大限度的保证食品。机能还真挺多的，有干抽、抽湿、点动、封口四种锁鲜形式，像肉类、水果，绿叶菜都合用，尚有吃不完的零食、自身做的预制菜，均能够用它来锁鲜。摩飞套娃式绞肉机
绞肉机是个厨房的好帮忙，肉馅、辅食、蒜蓉等都能打。摩飞这款策画得很有新意，个碗，肉菜、蔬菜、辅食，都给你分好类了，专碗专用，便利卫生。不必时能够一个套一个收纳，就跟俄罗斯套娃似的，一点都不占场合，堪称小户型家庭的宝物！！日用家清
日用家清轻易被忽视，但果真是耗损量大且尤其需求的一类。像纸巾、湿巾、厨房纸巾果真很须要，一在家做饭，你会觉察耗损量很大。尚有牙膏、洗发水等小我纯洁用品，洗衣液、洗洁精类的家清产物。以及保鲜袋、保证膜、密封袋、废物袋，也是刚需。
我把店肆里有的都放在了一同，便利众人举行采办。
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