1.一般油污的轻微污渍：温水洗洁精，用海棉和软布擦洗便可以清洗干净。
2.变色：白醋加热后擦洗，擦洗后要用干净的温水彻底漂洗;脂肪或烧焦粘糊的食物，用百洁布加5%-15%苏打粉浸泡20分钟待食物软化后擦洗。
不锈钢厨具的保养要点：
1.锅具煮食后必须及时清洗，不能让污染源分解氧化,这样会增加清洗的难度。
2.避免用含氯的清洁剂。
3.不用强碱或强氧化性的化学药剂，如漂白粉、次氧酸钠等进行清洗。
4.用粉状清洗剂时须沿锅具的纹路来洗擦。
5.避免用带油腻的抹布去擦拭，每次清洗后必须用温水彻底漂洗去洗涤剂，因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质，若残留会对锅体产生侵蚀。漂洗后，须用干净的手巾擦干锅身。
6.一定要注意火焰不要超过锅底底盘，以免导致锅具发黄或发黑。
7.不要长期盛放酸性或碱性的食品。
8.不要长时间干烧锅体，持续干烧会导致锅具损坏。
9.不可用硬而粗糙的材料擦试外表面，这样会使锅体表面拉伤，用海绵布即可。
湖南绍景隆公司、湖南承泰厨房设备公司致力打造中国中部地区酒店用品一站式展销平台，有意入驻速点下方。
预览时标签不可点