烹饪技巧
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德国厨具,地球人都说好三

发布时间:2020-8-31 13:18:32   点击数:

宜施乐R?SLE

R?sle宜施乐于年创立于德国巴伐利亚,非常注重产品的细节和功能性,平均每件产品的开发时间为1到年,经过不断改进和完善才会推向市场。

R?sle为人们提供了大约种系列厨房用具,以用于削、切、刨、开启以及煎、炒、烹、炸,从出奇创新的特色工具到系列锅具应有尽有。

ROSLE现代化的生产技术和精良的生产工艺确保其产品坚固耐用,经久永恒。并于年入选“德国标准之世纪品牌“一书,被评为最有价值、最成功的德国制造品牌,至今已揽获的6个国际性的设计大奖。宜施乐的厨房小工具设计相当厉害,好用耐用物超所值。压蒜器、刮皮器、切菜小工具等等,让厨房操作变得更轻松高效随意且精细,在国内非常有名。

三叉Wüsthof是国际著名的顶级厨房刀具品牌,怎么个顶级法,就是双立人、WMF在它面前只能叫大哥。三叉牌(Wüsthof)成立于年,位于著名的德国索林根(Solingen)刀具制造城,成立迄今一直由德国制造业巨头威斯托夫家族拥有。Wüsthof与别的品牌的不同之处是始终坚持定位中高端,全部产品只在德国生产。坚持走刀具高端路线并且所有产品为德国本地产,再加上进入中国较晚,因此知名度确实要比双立人低很多。但是在整个欧洲的地位是毋庸置疑的。三叉一共在产七个系列,本质是五个系列,因为部分只是柄材区分,刃材(均为硬度HRC56的5铬锻造不锈钢)款型和尺寸均无差别。三叉的刀具产品,定位从低到高依次是银色沸点系列Silverpoint美食家系列Gourmet经典系列Classic,(80件套)系列,全尺寸龙骨黑树脂柄,为性价比最高销量最大的主力系列。蓝带系列LeCordonBleu,(13件套)系列,主要是在经典系列的基础上轻量化处理,减轻30%的自重,更适合于家庭主妇及年轻女性使用。艾柯经典系列ClassicIkon科力纳系列CulinarX-Line系列

艾柯系列Ikon,细分为非洲乌木柄(件套)、白树脂柄(件套)和黑树脂柄(7件套)三个小系列,基本属于高品位的家用奢侈品。

推荐:艾柯经典系列ClassicIkon品质和人体工程学完美结合的一个系列,尤其适合亚洲家庭使用。刀刃采用Wüsthof自家特有的PEtec-锋利刀刃技术,保证刀刃在长期使用中保持锋利无比,可胜任切、割、片等多种诉求。刀身平衡配重采用最优设计,与人体工程学设计的刀柄,实现舒适的握刀感和使用感。

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德国厨具,地球人都说好!「一」

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