知乎最近有个很火的段子：
“如何在卧室花光两百万？
很简单，在魔都买个19-29平的普通卧室，
花掉万，再添张床、小家具，
就轻轻松松花光两百万了......
如何在厨房里花光万呢？
首先，你需要一个法国Lacornue的炉灶，
它家最近还新推出了马卡龙色的灶台，
价格也就美金吧，人民币30万左右。
再选择一套德国Gaggenau的嵌入式厨具，
听说是车王舒马赫最爱的厨具品牌，
这一面墙的产品加起来，也就30来万吧。
最后当然也不能忘记橱柜，
德国bulthaup的纯手工橱柜，
英国女王家八套房子，全用的这个品牌，
一套橱柜+中岛的价格，人民币多万，
女王觉得还ok吧......??
对于我们绝大部分人来说，
可能一辈子也不会去用到这么死贵的橱柜。
不过，就像我们一直以来强调的那样：
在自己的能力范围之类，
选择适合自己的，最具品质感和性价比的产品，
才是我们经营生活的不二法则。
之前我们推送过几期讲什么样的厨房好看的文章，
浅尝辄止地谈到了一些材料的选用。
请戳：生活美学家叶怡兰的家
但是，装修不只是搜集选建材那么简单，
打造一个美观、实用、环保的厨房，
光知道这些还远远不够，
还有很多很多你想得到的细节。
即便只是一个橱柜设计，
设计师也会几次上门测量，
出图纸之后还会确认再确认。
这个过程中，房小主建议，
无论你如何忙，如何不想操心，也要上点儿心，
因为你不能指望一个可能还没你有生活经验的设计师，
来规划你未来每天都要用的厨房，
也千万不要觉得他们每天都在设计厨房，
就会如何如何有经验，
所以你必须自己去确认每一项细节，
拿着图纸去实地比划、体验。
因为内容太多，文章会分两期刊出，
尽可能透彻的谈橱柜的柜体、环保、
工艺和台面等材料选择问题.
以及布局，主要是燃气灶、台盆、
厨房电器、灯光等摆放体验的问题。
Anyway，这次的重点不是谈什么更美，
而是讲什么体验好，什么用起来更方便，
欢迎大家留言分享自己的心得，
让我们一起把厨房打造得又美又好用。
橱柜动线设计怎样才算是好的？
橱柜收纳怎样才是最合理高效的？
先来看动线设计，
简单的说，就是你在厨房的活动路线。
线路设计要一气呵成，方便操作，
通常而言，我们在厨房的动线是这样的：
冰箱/菜篮→备餐区（择菜）→洗槽
→处理区（切菜）→烹饪区
但每家的厨房都不一样，
导致橱柜有U形、G形、L形等等，
所以在动线设计上，会有些微差别。
但如果没弄懂烹调顺序就设计橱柜，
只会给日后的使用增添不便。
烹饪时的操作动线，
图片来自《住宅设计解剖书》
再来看橱柜的高度，
基本上现在橱柜地柜和吊柜的深度都是标准尺寸，
真正需要考虑的就是地柜的高度。
太高的人，
需要地柜也高一点，不然一直弯腰很难受；
相反，矮一点的人，
也需要适当降低地柜高度，方便操作。
现在市场上地柜有一个常规高度：-，
这个尺寸有一个很简单的测算方法：
身高/2+50mm=地柜高度（柜体+垫板+台面厚度）
以一个1.6米身高的女性为例，
适合的地柜高度就是：/2+50=。
地柜的高度，一定要以家里经常做饭的人为准。
图片来自《小家，越住越大》
但是还需要注意一个问题，
这个高度是切菜很舒服的一个尺寸，
但是对于炒菜而言，是偏高的，需要抬高手臂。
房小主是很赞成高低台面的，
操作台面做高一点，而烹饪区域矮一点，
用起来就很舒服了。
图片来自《小家，越住越大》
至于收纳，则是一项很精细的工程，
我们之前也讲过很多次。
房小主在这里着重提两个要点：
第一，分类！分类！还是分类！
这是橱柜最基本、但也是最重要的一个功能。
不知道你们有没有过这样的体验：
橱柜最开始做得又深又大，
但实际使用却很不方便，
放在柜子深处的东西被遗忘，导致过期或重复购买。
厨房收纳真的是一个值得被反复提起的话题
抽屉内部的收纳，用分隔篮就可完成，
木质的、塑料的、不锈钢的都有。
对于烘焙爱好者来说，
设计一个竖行收纳的区域，
菜板、各种烤盘、烤架，轻松收纳。
尽可能的用透明罐完成零散原料的储藏，
而尺寸相对固定的储物罐，
可以极大提高收纳的效率，也更方便寻找。
容易过期的原料，
还可以贴一个便利贴，注明时间。
第二、充分利用边角料的空间。
冰箱是厨房的重点储藏区域，
就近设计一个功能强大的高柜，
利用好各种夹缝，
可以完美解决厨房的原材料收纳。
不适合放冰箱的蔬果，
像西红柿、土豆、洋葱，香蕉等，
有一个透气又相对隐藏起来的地方来放置，
还是很有必要的。
水盆的下方利用率通常很低，
用一个某宝就可以买到的架子，
收纳洗涤用品，完美~
操作台旁边的小空间也可以利用起来，
用起来十分顺手。
拒绝套路，告别噱头，
一个好橱柜的标准到底体现在哪里？
相信不少人去卖场看橱柜时都
曾经被导购天花乱坠的销售术语绕到头昏。
删繁就简，对于橱柜来说，
最重要的评价标准到底有那几条？
房小主列了以下六点。
第一、环保
环保的核心是甲醛释放量，
目前国内多数橱柜的甲醛释放标准是E1级。
因为板材的甲醛释放周期是十年，
如果你买的板材环保系数不够好，
基本上就只能慢慢等它释放。
但是房小主在市场调研了一圈，
发现目前市场上很多橱柜品牌，包括宜家，
多数用的是E1级板材（甲醛释放≤1.5mg/L），
所以，请珍惜能达到E0级的橱柜产品吧！
第二、门板
记住一点，凡是能做造型的柜门，
基材要么是密度板的，
要么是实木复合的，实木的。
要说最好看又实用的，那肯定是实木的。
实木纹理清晰，
有很强大的整体感和立体感，
实木的选材、烘干处理、制作工艺，
都影响了实木门板的美观度和耐用性，
因此，实木的原料和厂家很、重、要。
实木柜门
第三、柜体
实木多层板结构纵向交错排列，
虽然成本较其它板材贵一点，
但它不容易变形，稳定性好，
螺丝握定力也不错好，
用于橱柜，相对防水性能高。
浸泡10小时后，颗粒板（下）与多层板（上）的区别，
可以看到颗粒板明显发胀变形
第四、五金
千万不要在五金件上省钱！！！
不管是平开门还是抽屉都离不开它，
柜门每天不停关来关去的全靠五金件托着，
五金件的好坏决定橱柜的档次。
橱柜中涉及到的五金有：
铰链、导轨、气撑、拉篮、调味篮等等。
配套的国外品牌通常是奥地利百隆，
以及德国海蒂诗或者格拉斯。
奥地利百隆Blum阻尼
第五、台面
论好看，没有能比大理石好看的，
但大理石容易渗透和开裂。
不锈钢台面，高冷，也比较卫生，
但容易出现划痕，磨砂款也避免不了划痕。
所以不怕划伤、抗污能力强的人造石英石，
自然就是现在市面上最主流的产品了。
合格的石英含量至少92%以上，
标准是1.5厚，正常家庭足够了。
第六、安装工艺
橱柜界有句俗话，三分产品，七分安装。
安装主要看安装工人的素质了，
一般来说，工作年限越长，
经验越丰富的师傅，装得越好，问题越少。
但是工艺和安装在卖场里很难考察，
这东西主要看口碑。
当然，房小主这次也去了不少施工现场，
实地考察了一遍。
我们找到了一款好的橱柜，
陪你温暖这个寒冷的冬天！
参照这六条指标，
房小主几个月前就开始在橱柜市场上海量搜寻，
看了N份内部资料，
联系了N家橱柜厂家，
最终找了一款无论是在产品质量，
还是施工工艺上都让我们很满意的一家。
展厅实拍
这次开团的有橱柜和衣柜，
从板材上分，主要有实木和人工合成板材两大类。
至于风格，既有典雅复古，也有北欧现代，
能够满足各位屋主不同需求、不同预算的要求。
房小主在这里着重提一下实木橱柜。
首先来看门板和环保性，
这是房小主觉得很重要的一点。
实木系列的橱柜，
门板都选用的是美国进口高基斯特级原木。
成立于年的高基斯（GLC）
是美国的四大高档原木供应商之一。
运到国内的高基斯木料
虽然市面上也有其它宣称自己是进口原木的，
但就算是进口的也有优劣之分。
高基斯属于美国北部木材，
主要来自俄亥俄州，宾州，威斯康辛州等。
那么北部材跟南部材的区别体现在哪？
因为北部地区纬度较高，气温较低，
木材的生长年限比南部的更长，
所以北部材无论是纹理表现，还是稳定性，
都要优于南部材。
比如房小主这次看到的北美红樱桃，
无结疤，阴阳面极少，呈色非常漂亮。
好的原木当然要搭配好的油漆来使用，
选用了荷兰阿克苏诺贝尔油漆，
作为旗下拥有多乐士等著名品牌的油漆企业，
能保证达到E0级的环保标准。
E0级是一个什么概念？
就是指甲醛释放量≤0.5mg/l，比E1级更低。
顺便再提一句门板的生产工厂，
是成都定制协会的副会长单位，
无论是生产规模还是产品质量，
可以排进西南地区的前三名。
你们在卖场看到的不少一线品牌，
其实很多都在他家有代工生产。
第二，看柜体。
橱柜柜体用的是E0级的多层实木，十年质保。
多层实木与其它板材的最大不同，
主要就是体现在防水性上。
多层板是目前做橱柜柜体最理想的材料。
第三，五金。
橱柜最重要的两个五金件：铰链和滑轨。
铰链，奥地利进口的百隆，
满足30万次的开合，终身质保。
滑轨，德国进口的海蒂诗托底阻尼滑轨，
也是终身质保。
这两个五金件品牌，
可以说是好橱柜的标配。
第四，台面。
石材为石尚品牌，八年质保，
吸水率仅有0.01%，污染物难以渗透，
极易打理，无毒无辐射。
石英台面
第五，施工工艺
现场看了这家的橱柜安装之后，
师傅的施工手艺跟我们留下来很深的印象。
比如师傅用的封边胶，
是德国进口的热熔环保胶，
无毒无害，同时保证了耐用性。
又比如对橱柜的保护，
在台面下安装了优质钢塑垫条，
起到保护地柜的同时，又确保了通风。
橱柜安装现场实拍
当然了，这次不仅仅只有橱柜，
定制衣柜也同时开团！
衣柜安装现场实拍
狄更斯在《双城记》的开篇即写道：
“这是最好的时代，这是最坏的时代。
这是希望之春，这是失望之冬。”
我们能做的，
是在这个寒冷的冬天，
不忘初心，为你带来一款好的橱柜和衣柜。
如同诗中所言：
无论那你去何方，
都要记得捧一把吸足阳光的土带回家，
用漂亮的瓶子装好，
整齐的摆在大大的落地橱柜里，
如果里面探出一直幼苗，
请你一定要让它成长。
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